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生姜價格超過豬肉 9月之前還會漲價
發(fā)表時間:2014-07-24 17:09:56 瀏覽次數(shù):364
新思農(nóng)發(fā)布的7月21日的生姜價格監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示，全國的生姜價格早已“破十”，目前處于13元/公斤的水平之上；更有甚者，北京豐臺區(qū)岳各莊的生姜收購價已經(jīng)達到17元/公斤，高于2010年的價格。公開資料顯示，2010年，全國生姜批發(fā)價格高漲，最高曾達16元/公斤左右，被網(wǎng)友調(diào)侃為“姜你軍”。此后兩三年，生姜價格一度在低位徘徊，但今年2月中旬以來，全國生姜價格上漲走勢較為明顯。
在一些業(yè)內(nèi)人士看來，這一輪生姜價格上漲，是由產(chǎn)量下降等問題造成的。卓創(chuàng)資訊分析師張敏在接受記者采訪時指出，2010年生姜價格暴漲，引發(fā)了生姜種植潮，2011年到2013年初，生姜價格一直都在低位徘徊，又導(dǎo)致很多姜農(nóng)棄種，種植面積縮減。
就在生姜價格漲到十年來的高點時，生豬價格卻處于低點，這使得多地區(qū)出現(xiàn)了“生姜價格超豬肉”的現(xiàn)象。
7月22日，北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，萊州優(yōu)質(zhì)水洗鮮姜批發(fā)價13.4-13.6元/公斤，一般貨源為12.6-12.8元/公斤；萊州優(yōu)質(zhì)風干鮮姜批發(fā)價為14.8-15元/公斤；昌邑優(yōu)質(zhì)水洗鮮姜批發(fā)價15.4元/公斤，優(yōu)質(zhì)風干鮮姜批發(fā)價為16.2-16.4元/公斤。
在山東棗莊市，該市山亭區(qū)的優(yōu)質(zhì)小黃姜鮮姜出窖參考價14元/公斤，中等貨源為13.2-13.4元/公斤，較差貨源為12.8-13元/公斤。
新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月初以來，全國生姜價格持續(xù)上漲。與2月8日相比，截至目前，生姜全國日均價上漲43.7%.目前全國生姜價格較去年同期上漲一倍多。
而豬價格網(wǎng)的監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示，本周全國出欄肉豬平均價格為13.12元/公斤；7月21日，瘦肉型豬的價格為13.7元/公斤左右，良雜豬的價格為13.2元/公斤左右。
對于今年生姜價格居高不下的情況，張敏認為，一方面，2013年“毒生姜”事件后，生姜價格暴跌，農(nóng)民種植積極性嚴重受挫，種植面積減少，另一方面，去年氣候異常生姜單產(chǎn)降低，導(dǎo)致總體產(chǎn)量減少，推動價格暴漲。
“今年秋天新姜上市之前，這種狀況很難改變�！睆埫粼诮邮苡浾卟稍L時透露，在9月份之前，生姜價格還會大幅上漲，直到10月份新姜成熟，才會有所緩解。
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